Por Carolina Cedano

O ateliê Dream Cakes faz bolos, mini-bolos, cupcakes e biscoitos para o casamento, chá de cozinha, de lingerie, chá bar, entre outros eventos que antecedem o casório. Os doces são confeitados conforme a decoração da festa e podem vir em embalagens especiais para presentear os convidados. Entre os recheios de bolo de casamento mais pedidos, estão doce de leite com geleia de damasco e doce de leite com nozes. Camila de Paula Souza, proprietária da patisserie, diz que algumas noivas preferem chocolate e indica o sabor de brigadeiro com crocante, que também está na lista dos mais procurados. O quilo do bolo custa a partir de R$ 90. A Dream Cakes oferece degustação com hora marcada e só atende São Paulo.

Serviço

Dream Cakes
(11) 8111-3290
www.dreamcakes.com.br

O modelo com flores tem apenas o primeiro andar comestível e custa
R$ 550. 

Por Carolina Cedano

As noivas que desejam ter um bolo exclusivo e feito de acordo com a sua imaginação já podem satisfazer essa vontade. Fabíola Toschi, cake designer, oferece bolos, doces e lembrancinhas estilizados para a festa de casamento. Durante a negociação, Fabíola conversa sobre todos os detalhes que envolvem o grande dia e também sobre o que a noiva pensa para o bolo. Os clientes de São Paulo (capital) podem degustar as delícias com hora marcada no ateliê da cake designer. Os artigos personalizados estão disponíveis para todo o país, contudo Fabíola indica que outras localidades encomendam apenas bolos cenográficos ou, então, somente com o primeiro andar comestível. Esse detalhe não faz o bolo perder a beleza e, além disso, é uma vantagem econômica. A entrega é feita via Varig Log ou transporte terrestre e o custo fica por conta do cliente.

Serviço
Site: www.fabiolatoschi.com.br

Foto: Dani Pacces