Como contei nos posts anteriores, fiz um cardápio vegetariano para agradar a um convidado especial. Eu sempre gosto de preparar carnes assadas aos domingos, mas, ao me deparar com dois pupunhas enormes, não hesitei em trocar a carne por ele. Resultado? Até os amigos mais carnívoros lamberam os beiços.

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Gente, como expliquei aqui, estou tirando o atraso dos meus posts do blog todo de uma vez. Acho que vai ter gente se assustando com o tanto de receitas e dicas que surgiram e vão surgir de repente por aqui. Pois a ideia é que você fique por dentro do que rolou durante a minha ausência e que veja boas dicas para as comemorações de fim de ano. Aqui, apenas a foto das delícias que eu servi no tal almoço vegetariano (mas que deu uma brecha para as costeletas de cordeiro) que citei no post anterior.

Na sequência, virão as receitas facílimas de cada um dos integrantes desse menu perfeito para os dias mais quentes do verão. Um cardápio que, como de costume, inventei entre as prateleiras do mercado acompanhada da Juliana Bauer, minha prima querida. No final da série de receitas, vou postar também a sobremesa. Uns figos maravilhosos – grandes estrelas do domingo com os amigos no meu AP! Fique de olho!

Outro dia convidei uma turma boa para um almoço lá em casa. O prato principal era composto por delícias vegetarianas para agradar a um dos convidados que, há poucos meses, deixou de comer carne. Mas como eu não sou de ferro – e não resisto a belas embalagens no mercado – comprei costeletas de cordeiro para um petisco especial.

Primeiro, dourei uma cebola mal picada na wok com um pouco de alho também. Depois, dispus as costeletas rodeando a panela. Selei a carne e acrescentei ervas frescas: alecrim, sálvia, tomilho e até estragão.

Turbinei o sabor com muitas – muitas mesmo – folhas de hortelã fresquinhas. Como eu estava bebericando um vinho branco muito bom, despejei uma taça da bebida na panela. Depois, quando eu já havia mudado para o tinto, acrescentei mais uma taça dele também. Quando a carne chegou ao ponto – cozida e macia – servi num prato grande. Todo mundo amou!

Amo, amo e amo bonequinhas russas. Elas são simpáticas, chiques, femininas. E agora também estão disponíveis no mercado como copos medidores que funcionam para leite, farinha, açúcar, grãos e muito mais.

Estas matrioskas aí da foto são de plástico e estão à venda por R$ 75 na Gift Express. Vai lá!

Uma dupla de amigas, Julia Mesquita e Clara Guerra, acabou de inaugurar uma loja superbacana lá em BH no coletivo Desvio – uma loja/galeria que oferece objetos de arte e decoração. Eu ainda não tive como conferir de perto, mas elas me mandaram fotos de panos de prato, guardanapos e aventais com ares vintage de uma marca chamada Flô di pá, que são o máximo e podem ser adquiridos por lá. Claro que eu fiquei querendo todos eles. São uma graça!

* Papai Noel, se você estiver lendo o meu blog neste instante, fica aqui uma grande dica. Anote aí o endereço e coloque direitinho no GPS do seu trenó para não se perder pelo caminho: Rua Tomé de Souza, nº 815, sobreloja, na Savassi, em Belo Horizonte.