Ingredientes

Rende 10 porções

• 200 g de massa de lasanha pré-cozida
• 250 g de mussarela ralada ou fatiada
• 150 g de presunto
• 100 g de parmesão ralado
• 1 cebola pequena bem picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200 g de carne moída
• 800 ml de molho ao sugo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Derreta a manteiga em uma panela e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e frite bem. Junte o molho ao sugo e tempere com sal e a pimenta-do-reino. Deixe em fogo baixo por 5 minutos. Em uma travessa coloque um pouco de molho no fundo. Em seguida, faça camadas com a massa, o molho cobrindo toda a massa, queijo mussarela, presunto, molho e repita essa seqüência quantas vezes você desejar. Termine com o molho e o queijo parmesão ralado. Leve ao forno a 180ºC para gratinar por aproximadamente 30 minutos.


Receita cedida pela cozinha experimental do grupo Selmi