| publicidade |
Rende 4 porções
• 4 alcachofras
• 2 litros de água
• Suco de 1 limão
Recheio
• 1/2 xícara (chá) de tofu
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite de soja
• 1 colher (café) de páprica
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picado
Alcachofras
Leve a água e o suco de limão para ferver. Retire o talo da alcachofra, corte 1/3 da ponta e retire as folhas mais duras. Coloque a alcachofra na panela com água fervendo e pressione com um prato. Deixe cozinhar por 30 minutos. Teste o cozimento puxando uma folha, que deve se soltar com facilidade. Retire o talo e a ponta da alcachofra (cortar aproximadamente 1/3), remova a parte fibrosa até enxergar o fundo dela e depois recheie.
Recheio
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o cheiro-verde. Transfira a pasta para um recipiente e adicione o cheiro-verde. Recheie as alcachofras. Distribua folhas verdes em um prato e coloque as alcachofras no centro.
Receita cedida pelo Kurotel – Centro de Longevidade e Spa
Av. Nações Unidas, 533, Gramado, RS
Tel. (54) 3421-9393
www.kurotel.com.br
Ofertas
Dicas, serviços e inspirações para você planejar o casamento dos seus sonhos
As novidades mais bacanas do mundo animal para deixar seus pets na moda
Profissões, guias de cursos, notícias, criações e sugestões sobre livros de moda
Moldes publicados na revista MANEQUIM para a confecção das peças da vez
Desfiles, decoração, presentes e receitas de roupas e fantasias para crianças
Espaço de cadastro de currículos para empregos ou estágios no mercado fashion
|
publicidade
|
