Ingredientes
Rende 4 porções
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde
• 12 flores de brócolis
• sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela para cozimento a vapor, coloque o cheiro-verde no recipiente da água. Prepare e cozinhe os galhos de brócolis. Retire do fogo ao atingirem consistência al dente. Tempere com sal.
Receita cedida pela Myriam Abicair, do Spa Sete Voltas Rua Rodovia das Estâncias - km 93, Jardim Leonor, Itatiba, SP
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